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舌尖上的泰州——三( 2 )班学生微课程

王娴 2019/4/22 17:03:14 点击440次

舌尖上的泰州――三( 2 )班学生微课程

 


419日下午,三(2)班姚智馨同学给全班同学上了一节主题为“舌尖上的泰州”的微课程。

要讲泰州美食,当然先要讲它的文化。

泰州有2100多年的建城史,秦称海阳,汉称海陵,州建南唐,文昌北宋。南唐时(公元937年)为州治,取“国泰民安”之意,始名泰州。泰州人文荟萃、名贤辈出,“儒风之盛,素冠淮南”。王艮、刘熙载、施耐庵、郑板桥、梅兰芳是泰州文化艺术史上的杰出代表。

泰州是承南启北的水陆要津,为苏中门户,自古有“水陆要津,咽喉据郡”之称。700多年前,马可·波罗游历泰州,称赞“这城不很大,但各种尘世的幸福极多”。

小老师姚智馨站在台上,一丝不苟地讲解着泰州的美食文化,下面的小朋友们都被深深的吸引,听得全神贯注。

每每遇到提问的时候,同学们都是信心满满,争先恐后地回答。

讲述遍布着泰州大街小巷的美食,以及对于美食的理解。让我们知道作为一个“吃货”其实也是需要文化铺垫的。

通过这次文化的讲解,不得不让我们对于“吃”有了一个全新的理解。原来吃的文化底蕴是如此的深厚。美食不仅满足了我们的味蕾,同时是一个国家国泰民安的体现。





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